En las vastas extensiones de cañaverales de México, se esconde un aliado insospechado contra el cambio climático. Una hectárea de caña de azúcar puede fijar anualmente hasta 42 toneladas de CO2, transformándolo en oxígeno y energía, gracias a su eficiente sistema fotosintético C4.
Leer másLa Caña de Azúcar: El Secreto Verde de México para Combatir el Cambio Climático
